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[采访] 丽水人的年夜饭,最不能少的是哪道菜?

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视频主题:#丽水人的年夜饭最不能少的那道菜 #
视频 tag:新年,年夜饭,狗年旺旺旺…
主持人:依然好风骚的小麦
采访对象:出没于府前的叔叔阿姨大哥大姐小妹们!
丽水美食侦探Max原创视频
年味
总有人说,春节的年味儿越来越淡,一年不如一年。回忆起小时候,即便是粗茶淡饭,却依旧伸长脖子、巴望能尝到那股久违的“年味”。
过年,最让人记忆犹新的,还要属那些必吃的年菜。除讲究色香味俱全外,各地的人们还喜欢每个菜都有好意头,与吉利、发财挂上钩。
今天我们就到丽水府前菜市场
问问大家何如看待
丽水人的年夜饭
最不能少的那道菜
@白头发老爷爷 大闸蟹
如今大家条件都好了
一般年夜饭都会挑选一些大闸蟹
今天大闸蟹的价格普遍都会上涨到100多元一斤
依旧阻止不了大家的脚步

@四川小哥 鱼
小哥是四川的
一家人在丽水很多年了
记得在四川时母亲每年都会准备鱼
生活在丽水依然这个习惯依然不变
寓意着年年有鱼
@祖孙同乐 鱼
阿姨叔叔带着7岁的孙子来府前
想告诉他年夜饭寓意着一家团圆
热热闹闹买菜过大年
而这一桌子上鱼最不可少
年年有余 才能心想事成
@腼腆大叔 鸡鸭鱼肉
这位大叔非常腼腆,一直强调自己乡下人什么都不懂
我想说我父母也是乡下的,山青水秀,空气清新有何不可
最后大叔鸡鸭鱼肉都要,说出了重点!
@保安大叔 八宝菜
马上就过年了,府前的次序靠的就是他们
繁忙中先感谢些大叔的采访
八宝菜,我还是第一次听说
大叔解释说:雪菜、泡豆腐、胡萝卜、肉丝、白萝卜、冬笋、鲜菇、腌萝卜。八样素菜切丝炒在一起。就成了一道爽口的八宝菜。

@警察同志 八宝饭
糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。
警察同志觉得这是最不能少的!
@宝马哥哥 鸡鸭鱼肉 海鲜
府前菜市场车流不息
很感动这位宝马哥哥能停下来接受我们的采访
过年就要鸡鸭鱼肉 海鲜大餐一起上
才能称为过年
@1米8叔叔 年糕
年糕年糕寓意这一年还比一年高
除夕的饭桌上的菜都是有好盼头好意头
@小红帽奶奶 水饺
奶奶的打扮迎面走来,爽朗的笑容即慈祥也充满了喜感
小红帽奶奶买了一大袋的水饺,过年管饱!
@花衣服大姐 八宝菜
原来八宝菜和鸡鸭鱼肉一样那么受到大家的喜爱
正因为如今鸡鸭鱼肉天天吃,不想让自己的胃那么负担
吃点爽口的也不错
@鸡汤大爷 过日子
采访的过程中,碰到鸡汤大爷
小编果断的一饮而尽
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@所有人

好好过日子
比过年重要多了
你觉得呢?
欢迎留言

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编辑|小麦
爆丽水料&合作
联系食探小编:leo2015924
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